Kater nach Silvester? – Dieses Rezept macht Sie garantiert wieder fit!

Am Neujahrsmorgen mit Kopfschmerzen wach werden? Leider kein neues Phänomen, denn die Silvesterparty sorgt bei vielen für schmerzhafte Folgen am Neujahrstag: einem ordentlichen Kater.

Mit unserem Rezept können Sie Kopfschmerzen zwar nicht umgehen, aber wenn es dafür schon zu spät ist, können Sie den Neujahrs-Kater zumindest auf schmackhafte Weise lindern. 

Zur Prophylaxe empfehlen wir folgendes:

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Matjessalat auf Pumpernickel - hilft gegen Kater nach Silvester

Plagt Sie ein Kater nach Silvester? Dann probieren Sie einmal Matjessalat auf Pumpernickel. Ein einfaches und effektives Gericht um frisch in das neue Jahr zu starten.
Vorbereitungszeit20 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Snack
Land & Region: Fisch
Portionen: 2

Zutaten

  • 500 Gramm Matjes natur oder in Öl eingelegt Eine Packung aus dem Supermarkt geht auch
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 kleine Essiggurken
  • 1 roter Paprika
  • 1 Päckchen Päckchen Pumpernickel
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Fischgewürz nach Bedarf
  • 1 TL Feigensenf

Anleitungen

  • Den Matjes in kleine, feine Würfel schneiden. Die Paprika putzen, die Zwiebel schälen, die Gurke abtropfen lassen. Alles in kleine, feine Würfelchen schneiden. Alle Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer, dem Paprikapulver und dem Fischgewürz abschmecken. Den Pumpernickel mit Feigensenf bestreichen und mit einem Esslöffel den Salat in kleinen Häufchen auf dem Pumpernickel verteilen.

Notizen

Die Zutaten online bestellen:
Matjesfilet bestellen
Rote Bio Zwiebeln *
Essiggurken*
Roter Paprika und Paprikapulver*
Feigensenf*
Fischgewürz
 
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