Tapas und Wermut mitten in Palma: La Rosa Vermutería in Palma de Mallorca

Die Tapas Bar La Rosa Vermutería ist Muss für alle, die spanische Lebensart gepaart mit tollen Tapas in einer außergewöhnlichen Atmosphäre genießen wollen. 

La Rosa Vermutería

Die Tapas Bar La Rosa Vermutería öffnete ihre Pforten mitten in Palma in 2015. Die sehr gemütliche Tapas Bar liegt direkt um die Ecke des Placa Weyler und unweit der Tiefgarage des Placa Mayor bzw. des Theaters. Innerhalb kurzer Zeit hat sich das La Rosa Vermutería zu einer der beliebtesten Bars und Hotspots bei Einheimischen und Touristen in Palma entwickelt. Und das völlig zu Recht, denn neben ausgezeichneten Tapas bietet der Inhaber dem Gast über 20 verschiedene Sorten Wermut an, die es lohnen probiert zu werden. Unbedingt probieren muss man den katalanischen Wermut „Yzaguirre“*, der aus dem Zapfhahn ausgeschenkt wird. 

Das La Rosa Vermutería in Palma de Mallorca im Überblick

Selbst wer auf diesen Genuss verzichtet, allein die Tapas, der Wein und die Atmosphäre lohnen den Besuch. Selbst im Dezember ist das La Rosa Vermutería sehr gut besucht und da Reservierungen erst ab 7 Personen angenommen werden muss man früh da sein, um einen Tisch zu bekommen. Rund 15 Tisch im EG und 1. OG und eine gemütliche Bar laden zum Verweilen ein.

Die Speisekarte ( mehrsprachig ) ist etwas unübersichtlich und man braucht eine Weile um sich zurecht zu finden. Wer seine Wahl getroffen hat wird nicht enttäuscht sein. Die zum Gastraum hin offene Küche bietet Tapas vom Feinsten. Ob Tortilla, Patatas, Schinken, Käse oder Fisch – alles perfekt zubereitet und sehr schmackhaft. Dazu passt ein spanischer Rotwein. Neben Tapas verkauft das La Rosa auch Fischkonserven vom Festland, wie verschiedene eingelegte Muscheln, Sardinen, Thunfisch, Entenmuscheln und andere Meeresfrüchte. Die Konserven sind in einem Schrank im 1. OG ausgestellt.

Fazit

Die Tapas Bar La Rosa Vermutería ist ein Muss für alle, die spanische Lebensart, gepaart mit tollen Tapas in einer außergewöhnlichen Atmosphäre genießen wollen.   

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