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Rezepte

Risotto mit Merguez

Risotto mit Merguez und Radiccio: So kombinierst Du köstliche Aromen

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Geschätzte Lesedauer: 4 Minuten
An einem Samstag entstand spontan die Idee, ein Risotto zuzubereiten. Es sollte würzig und herzhaft sein. Unser Risotto mit Merguez und Radiccio Rezept erfüllt alle Anforderungen! Wenn Du also auf der Suche nach einer interessanten Art der Zubereitung eines Risottos bist, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich!
Pasta al Berbere

Pasta al Berbere

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Geschätzte Lesedauer: 3 Minuten
Berbere ist eine relativ scharfe, zugleich fruchtige Gewürzmischung aus Äthiopien, die man auch sehr gut mit italienischer Pasta kombinieren. Heraus kommt eine traumhafte Pasta al Berbere mit einer sauer scharfen Note, die dem Gericht einen wunderbaren Geschmack verleiht.
Rote Linsen Curry

Leckeres Rote Linsen Curry mit Kokosmilch

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Geschätzte Lesedauer: 2 Minuten
Ein leckeres rote Linsen Curry mit Kokosmilch ist weltweit beliebt. Rote Linsen kommen wie die gelben aus Indien und schmecken besonders gut in Kombination mit Curry und Kokosmilch.
Das beste Weihnachtsmenü – Schäufele mit Kartoffelsalat

Das beste Weihnachtsmenü – Schäufele mit Kartoffelsalat

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Geschätzte Lesedauer: 3 Minuten
In den meisten Familien gibt es eine feste Tradition, was das Weihnachtsessen betrifft. Dazu zählt auch das badische Schäufele, das „Schifili“. Dazu passen am besten Kartoffelsalat oder Kartoffelklöße, Sauerkraut oder Krautsalat. Das Rezept fusst auf einem speziellen Sud, welcher dem Schäufele zu einem wunderbaren Geschmack verhilft.
Risotto mit Inka Power – Quinoa-Kürbis-Risotto

Risotto mit Inka Power – Quinoa-Kürbis-Risotto

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Herbstzeit ist Kürbiszeit. Der Kürbis ist nicht nur die größte Beere der Welt, er ist auch in der Küche vielfältig. Das Risotto mit Inka Power besticht durch die Kombination von Kürbis, Quinoa, Portwein und Amaretto durch seine Geschmacksvielfalt.

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